Spectaculaire wijnen uit Alto Adige

Spectaculaire wijnen uit Alto Adige

Dat Italië bekend staat om zijn diversiteit aan wijnen bevestigt het wijngebied Trentino-Alto Adige maar weer. Zoals de naam al aangeeft, het wijngebied bestaat eigenlijk uit twee aparte delen, namelijk Trentino en Alto Adige. Het is een wat minder bekend gebied en laten we eerlijk zijn, Südtirol (zoals Alto Adige vaak wordt genoemd) is niet direct een regio waarvan je verwacht dat er spectaculaire wijnen vandaan komen. Maar niks is minder waar. Tijd voor een vogelvlucht door het meest noordelijke wijngebied van Italië.

Duits of Italiaans?

Alto Adige-Südtirol hoort pas sinds 1919 bij Italië. Daarvoor was het onderdeel van Oostenrijk (het Habsburgse Rijk). Dit verklaart waarom het gebied zowel Alto Adige als Südtirol wordt genoemd en mocht je er wel eens zijn geweest, dan is het je vast ook opgevallen dat het tweetalig is. Naambordjes, maar ook etiketten van wijnflessen zijn zowel in het Italiaans als Duits beschreven.

Klimaat en ligging

Omgeven door de Dolomieten in het westen en de Alpen in het noorden is het een prachtig gebied met vele valleien, riviertjes en steile hellingen. De wijngaarden liggen op de uitlopers van de bergen en dit maakt dat de wijnbouw voornamelijk op hoge hoogtes plaats vindt, soms tot wel 1000 meter boven de zeespiegel. Het Alpenklimaat zorgt voor zeer koude winters en warme tot hete zomers. Maar, doordat de wijngaarden ver boven het zeeniveau liggen, worden de warme zomers gecompenseerd met koele nachten wat voor flinke temperatuurschommelingen zorgt. Druiven rijpen hierdoor langzamer en krijgen meer diepgang en complexiteit.

Samengevat, intense en smaakvolle wijnen zijn gegarandeerd. In de regio voert witte wijn de boventoon, met ongeveer 58%. De overige 42% is rosé of rood. Dat kwaliteit voorop staat is wel duidelijk, 80% van de wijnen uit Trentino-Alto Adige heeft een DOC-status (kwaliteitsaanduiding). Dit is een ontzettend hoog aantal en proef je in de wijnen terug.

Cantina Tramin

Nu kunnen we ons voorstellen dat je wel nieuwsgierig bent geworden naar de smaak van deze fijne en wat ons betreft spectaculaire wijnen uit Alto Adige. In onze zoektocht naar een mooie selectie wijnen uit Alto Adige stuitte we op het wijnhuis Cantina Tramin. Een van de mooiste wijnhuizen uit de regio, als je het ons vraagt. De Alpen beschermen de wijngaarden tegen koude noordenwinden en houdt bewolking tegen. Al blijft de onvoorspelbaarheid van de bergen aanwezig. De streek telt jaarlijks wel 300 dagen zon, waardoor de druiven mooi kunnen rijpen. En dat proef je! Met het unieke terroir brengt Cantine Tramin een kwalitatief ijzersterke selectie op de markt.

De wijnen

• Een interessante blend van drie bekende druivenrassen vind je in de Cantina Tramin T Cuvee Bianco. Het is een blend van Chardonnay, Pinot Bianco en Sauvignon Blanc. Als je liever geen blend drinkt, dan is de Cantina Tramin Pinot Bianco zeker het proberen waard. Een typische stijl wijn uit de regio Alte Adige. Aroma’s van groene appel, citrus en gedroogd fruit.
• Wat dacht je van de Cantina Tramin Pinot Grigio? Pinot Grigio kennen we waarschijnlijk allemaal wel, maar in combinatie met het unieke terroir en de ligging van de wijngaarden is dit een stijl Pinot Grigio die je niet vaak tegenkomt. Deze wijn is ook fantastisch te combineren met diverse gerechten, zoals witte asperges. Daarover kan je meer lezen in deze blog.
• Mocht je meer zin hebben in rood, dan is de Cantina Tramin Blauburgunder Pinot Nero absoluut het proberen waard. Een prachtige wijn die gemaakt wordt van Pinot Nero of in het Duits Blauburgunder. Ook direct een mooi voorbeeld van de tweetaligheid in het gebied en dat etiketten vaak in het Italiaans (Pinot Nero) en Duits (Blauburgunder) worden beschreven.
• En tot slot, een wijn die absoluut niet te missen is in dit rijtje, Cantina Tramin Lagrein. Lagrein is een inheems druivenras uit de regio Alto Adige en maakt krachtige, maar toch sappige wijnen. Tonen van rood fruit en viooltjes hebben de boventoon. Met zijn stevige structuur is dit meteen de krachtpatser in het rijtje. Absoluut de moeite waard om te proberen.

Al met al, is het zeker de moeite waard om eens één (of meerdere) wijnen uit de regio Alto Adige te proeven. We adviseren je graag in de winkel.