Alto Adige

Cantina Tramin Pinot Grigio

De Cantina Tramin Pinot Grigio is er een die je als Pinot Grigio liefhebber moet proeven. De eigenschappen van de druif in combinatie met het terroir van de Alto Afige levert een unieke wijn op!

Cantina Tramin Pinot Grigio

Zodra je de grens van Oostenrijk passeert rij je de prachtige Alto Adige binnen. Imposante bergen bekleed met terras wijngaarden maken de rit richting Italië bijzonder. Niet meer lang en saai maar een boeiend schouwspel waar je nog uren naar kunt blijven kijken.

Dit is het gebied van Cantina Tramin, een van de mooiste wijnhuizen uit deze regio wat ons betreft. De geologische ligging wat invloeden van de Alpen kruist met de mediterrane zon brengt wijnen voort die werkelijk fantastisch van kwaliteit zijn. Cantina Tramin heeft dan ook als doel die unieke terroir eigenschappen terug te laten komen in hun portfolio van smaakvolle wijnen.

Een van deze unieke wijnen is de Pinot Grigio. Een Pinot Grigio uniek? We horen het je denken maar zodra een druif groet op de gronden van de Alto Adige gebeurt er iets. Dan wordt een druif zoals de Pinot Grigio, werkelijk een unieke wijn.

De wijn

De druiven voor de Pinot Grigio groeien op 200-400 meter boven zeeniveau op een bodem die veel kalk, klei en gravel bevat.

Door de schommeling in temperatuur overdag en ’s nachts rijpen de druiven optimaal. Klimaatverandering speelt ook hier parten. Het weer is instabieler met meer neerslag en lang aanhoudende kou in het voorjaar. Daarom kijkt de wijnmaker ieder jaar weer opnieuw wanneer het juiste moment is om te oogsten.

Voor de oogst van 2022 was dit 14 dagen eerder dan gebruikelijk. Dit jaar was het in de zomer wel heel erg warm maar door goed management in de wijngaarden waren er geen problemen.

Het proces
De druiven na de oogst direct geperst in kleine stalen vaten. De Pinot Grigio ondergaat na de alcoholische vergisting een malolactische gisting waarbij de frisse appelzuren worden omgezet naar zachtere melkzuren. Het resultaat is een Pinot Grigio met de frisheid die je mag verwachten van witte wijn uit de Alto Adige maar met een rijke en volle afdronk.

Drink deze Pinot Grigio van Cantina Tramin tot maximaal 3-4 jaar na het oogstjaar.

13,95

Smaak

Soort

Producent

Wijnland

Jaargang

Wijnstreek

,

Druif

Kleur

Geur

Witte bloemen, peer en steenfruit zoals perzik

Serveertemp

Serveeradvies

Risotto met paddenstoelen, pasta vongole. Top als aperitief.

Meer smaak

Delicaat, vol en rijk met een frisse afdronk. Typisch Pinot Grigio met de frisse eigenschappen van het Italiaanse hoge noorden

Inhoudfles

Gerelateerde producten

32,95

Meest besteld op de zomerproeverij!

9,95

19,95

52,95

Uitverkocht

16,95

Uitverkocht

fijne wijn

11,50

18,95

klein flesje

5,70

4.7
Gebaseerd op 55 beoordelingen
powered by Google
Melanie Kruijssen
17:30 13 Mar 25
Had a delicious rosé on the terrace this weekend. I juggled it and ended up with you. Ordered last night and enjoyed it at home today. Thanks for the personal note with the box.
Bert Scheper
16:42 07 Feb 25
Jan Jongbloed
14:27 10 Jan 25
Excellent Chardonnay for a competitive price, nice call because I forgot my house number, lightning-fast delivery, only the fire brigade can do it faster and as (almost) always: people who 'do' good wines are optimistic and cheerful. Perfect address!
Tjebbe van Oorschot
19:47 27 Nov 24
Sabine Hurkens
13:17 13 Nov 24
While looking for 'refill' for the Kusmi tea tins, I came across Prinselijk Proeven. Thank you for the fast delivery, the extra bags of tea and the personal card. Whenever I'm in the area, I like to visit the store. Greetings from Vught.
Miranda Breur
11:32 01 Jun 24
We bought a surprise bag at the fair. And what fun, tasty and beautiful products it contained! Happy with it. It looked like a Christmas gift. Tonight we'll start with the Chorizo ​​pate with an olive. Thanks!
Marnix
11:10 30 Oct 20
Super service!
Edson Girigorie
21:17 18 Jul 17
Nice place good quality products great for presents
Melanie Kruijssen
17:30 13 Mar 25
Van het weekend een heerlijke rosé gedronken op het terras. Gegoocheld en kwam bij jullie uit. Gisterenavond besteld en vandaag al thuis genieten. Bedankt voor de persoonlijke noot bij de doos.
Bert Scheper
16:42 07 Feb 25
Jan Jongbloed
14:27 10 Jan 25
Prima Chardonnay voor een scherpe prijs, leuk belletje omdat ik huisnummer vergeten was, razendsnelle levering, alleen de brandweer kan het sneller en zoals (bijna) altijd: mensen die in goede wijnen ‘doen’ zijn optimistisch en vrolijk. Perfect adres!
Tjebbe van Oorschot
19:47 27 Nov 24
Sabine Hurkens
13:17 13 Nov 24
Op zoek naar 'refill' voor de Kusmi tea blikken ben ik bij Prinselijk Proeven uitgekomen. Dank je wel voor de snelle levering, de extra zakjes thee én de persoonlijke kaart. Als ik een keer in de buurt ben, kom ik graag de winkel bezoeken. Groeten uit Vught.
Miranda Breur
11:32 01 Jun 24
We kochten een verrassingstas op de braderie. En wát een leuke, lekkere en mooie producten zaten daarin! Blij mee. Het leek wel een kerstpakket. Vanavond beginnen we maar eens aan de Chorizopaté met een olijfje erbij.. Dank!
john ten katen
16:27 25 May 24
Wat een fijne zaak voor ons om thee te bestellenen super snel geleverd met een leuke persoonlijke noot.
D- cats
14:57 15 May 24
Fijne winkel met goede service en persoonlijke aandacht. De producten zijn van hoge kwaliteit. Een heerlijke winkel om lekker rond te neuzen of voor een cadeautje voor jezelf of een ander.
Erik Wolsink
21:27 13 Apr 24
Fijne persoonlijke service met geduld en een lach.
PM BD
17:53 28 Dec 23
Super bedrijf met een super service.Hier hebben ze echt goede wijnen.
js_loader