Alto Adige
Cantina Tramin Lagrein
De Cantina Tramin Lagrein is gemaakt van de gelijknamige autochtone druifsoort. Deze wijn is zeer intens en krachtig en daarom perfect bij rijke maaltijden met vlees.
Cantina Tramin Lagrein
Zodra je de grens van Oostenrijk passeert rij je de prachtige Alto Adige binnen. Imposante bergen bekleed met terras wijngaarden maken de rit richting Italië niet meer lang en saai maar een boeiend schouwspel waar je nog uren naar kunt blijven kijken.
Dit is het gebied van Cantina Tramin, een van de mooiste wijnhuizen uit deze regio wat ons betreft. De geologische ligging wat invloeden van de Alpen kruist met de mediterrane zon brengt wijnen voort die werkelijk fantastisch van kwaliteit zijn. Cantina Tramin heeft als doel die unieke terroir eigenschappen te laten terugkomen in hun portfolio van smaakvolle wijnen.
Een van deze unieke wijnen Lagrein. Een wijn die gemaakt is van een van de oudste autochtone druifrassen van Alto Adige.
De wijn
Lagrein is niet een hele makkelijke druif. Hij rijpt moeilijk en daarom staan de wijngaarden laag aangeplant tussen 250 en 400 meter boven zeeniveau.
Lagrein heeft warmte nodig en zon. De wijngaarden profiteren hier volop van dankzij de ligging beneden in de vallei. De bodem bestaat uit kalkrijke klein en zand.
De eigenschappen van de druif zijn krachtig, karaktervol en vlezig en leveren de nodige tannine op in een wijn. Daarom worden deze wijnen vaak niet heel lang opgevoed op hout en worden ze “jong” gedronken.
Het proces
De druiven worden na het ontstelen in deels stalen en cement tanks gedaan waar ze hierna beide hun alcoholische en malolactische fermentatie ondergaan.
Daarna rijpt de wijn in vaten van cement en hout in verschillende maten. Dit rijpen duurt niet lang, slechts 6 maanden.
Drink deze Lagrein tot maximaal 5 jaar na het oogstjaar.
€15,95
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Vóór 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Winkels in Mijdrecht en Loenen aan de Vecht
- Zelf af te halen in één van onze winkels
- Persoonlijke service
- Een vraag over dit product? Stel deze gerust via Whatsapp, Mail of Bel ons direct!
Smaak | |
---|---|
Soort | |
Producent | |
Wijnland | |
Jaargang | |
Wijnstreek | |
Druif | |
Kleur | |
Geur | Viool en bramen met een vleugje kers en aardse tonen. |
Serveertemp | |
Serveeradvies | Rood gegrild vlees, zeker met een vet randje. Stoofpotjes, beef wellington of harde ziltige kazen. |
Meer smaak | Volle body met tonen van framboos en pure chocolade. Zoethout en kruiden zijn mooi in balans. Mooie volle en rijpe tannine en de afdronk is werkelijk super! |
Inhoudfles |
Gerelateerde producten