Veneto

CàMaiol Negresco

CàMaiol Negresco is een volle en rijke Italiaanse rode wijn afkomstig bij het Gardameer. Een wijn gemaakt van inheemse druifsoorten als Gropello en Marzemino.

CàMaiol

CàMaiol Negresco komt uit de portefeuille van het gelijknamige Italiaanse wijnhuis CàMaiol. In 1967 begon de Milanese Walter Contato dit wijnhuis de zuidelijke oevers van het Gardameer. Zijn drijfveer? De liefde voor Lugana, zowel de streek alsook de wijn.

Mede dankzij de liefde voor zowel het gebied als de wijn is samen met andere wijnboeren het Consortium voor Lugana DOC opgericht wat het doel heeft de omgeving en de wijn beschermen.

Inmiddels heeft de nieuwe generatie het roer Contato overgenomen. Ook andere wijnen hebben nu plaats genomen in de collectie van CàMaiol. Deze wijnen staan allen voor het Gardagebied en zijn gemaakt met inheemse druiven die kenmerkend zijn voor de Gardaregio.

Zo ook de CàMaiol Negresco. Een smaakvolle rode wijn uit de Garda regio.

De wijn

De CàMaiol Negresco is voor het eerst gemaakt in 1988 en verwijst met de naam naar het legendarische hotel aan de Franse Riviera.  Het gevoel dat men toentertijd had in het hotel, sprookjesachtig wil men in de wijn terug laten komen.

Negresco bestaat uit 4 autochtonen druifsoorten waarvan er 2 lokaal zijn. Gropello en Marzemino vertegenwoordigen de Garda regio waar je Sangiovese en Barbera natuurlijk in meerdere Italiaanse gebieden tegenkomt.

 

Het proces

De vier druiven worden voor het persen deels ingedroogd zodat het die typische Garda stijl krijgt. Daarna persen de de druiven en blijft het sap lang in contact met de schillen voor maximale smaak. De wijn rijpt langer dan een jaar in houten vaten van Frans eiken voor nog meer diepgang en kracht.

CàMaiol Negresco is een wijn die de stijl en diversiteit van Garda wijnen perfect weergeeft.

24,95

Smaak

Soort

Producent

Wijnland

Jaargang

Wijnstreek

Druif

, , ,

Kleur

Geur

Rood en zwart gedroogd fruit, zwarte peper en aroma's van hout met een vleugje vanille.

Serveertemp

Serveeradvies

Pasta met kruidige saus, gegrild vlees van de BBQ, ovengeroosterd vlees, oude en rijpe kazen

Meer smaak

Vlezige smaak maar zacht. De smaak komt steeds meer op naarmate de wijn langer in de mond in. Mooi rijp fruit en kruiden in de lange afdronk.

Inhoudfles

Gerelateerde producten

Koning van de Wijnen

57,95

37,95

fijne wijn

11,50

Favoriet!

7,95

12,25

Inheemse druif

15,95

42,95

Prinselijk Proeven
4.6
Gebaseerd op 50 beoordelingen
powered by Google
Miranda BreurMiranda Breur
11:32 01 Jun 24
We kochten een verrassingstas op de braderie. En wát een leuke, lekkere en mooie producten zaten daarin! Blij mee. Het leek wel een kerstpakket. Vanavond beginnen we maar eens aan de Chorizopaté met een olijfje erbij.. Dank!
john ten katenjohn ten katen
16:27 25 May 24
Wat een fijne zaak voor ons om thee te bestellenen super snel geleverd met een leuke persoonlijke noot.
D- catsD- cats
14:57 15 May 24
Fijne winkel met goede service en persoonlijke aandacht. De producten zijn van hoge kwaliteit. Een heerlijke winkel om lekker rond te neuzen of voor een cadeautje voor jezelf of een ander.
Erik WolsinkErik Wolsink
21:27 13 Apr 24
Fijne persoonlijke service met geduld en een lach.
PM BDPM BD
17:53 28 Dec 23
Super bedrijf met een super service.Hier hebben ze echt goede wijnen.
js_loader