Veneto

Zenato Cresasso Corvina Veronese IGT

De Zenato Cresasso Corvina Veronese IGP is dé wijn die je drinkt bij een perfect gebakken steak. Bijzonder dieprood van kleur en een explosie van geur en smaak.

Zenato

De Zenato Cresasso Corvina Veronese IGP is een geliefde wijn binnen de collectie van Zenato. Deze rode wijn komt voort uit een echt familiebedrijf dat door de familie Zenato is opgericht in 1960. Zenato is actief in twee gebieden namelijk Lugana en de Valpolicella. Waarom twee gebieden? Lugana is het gebied voor de witte klassieke Garda wijn en de Valpolicella voor rood. Bij elkaar bezit de familie Zenato zo’n 95 hectare aan wijngaard. Overigens is Lugana het gebied waar de droom van Sergio Zenato in 1960 begon.

Corvina Veronese

Deze IGP is gemaakt van enkel Corvina Veronese, jawel een van de drie druiven die de basis vormt voor Amarone en Ripasso. De wijngaarden van de Valpolicella Superiore liggen in Sant’Ambrogio di Valpolicella, dit gebied ligt meer landinwaarts net onder Bardolino. Corvina Veronese is kenmerkend voor de streek naast de andere twee lokale druifsoorten, Rondinella en Molinara. Corvina Veronese is de druif die in wijnen als Amarone zorgt voor de intens diepe kleur. Je kunt je voorstellen dat deze wijn gemaakt van enkel Corvina Veronese een kleur heeft waar je niet zo doorheen kijkt.

De Oogst

Na de handmatige oogst wordt een deel van de druiven te drogen gelegd gedurende 20 dagen. Na de fermentatie rijpt de wijn samen met het sap van de niet gedroogde druiven gedurende 24 maanden in tonneux vaten, dit zijn grote vaten van 900 liter. Vervolgens rijpt de wijn nog een jaar op de fles alvorens deze wordt vrijgegeven voor de verkoop.

De Wijn

De Zenato Cresasso Corvina Veronese IGP is een zeer karaktervolle rode wijn met veel smaak en een hele diepe kleur. Wij drinken hem graag bij een goed stuk gegrild vlees, steak Fiorentina bijvoorbeeld. Ook bij stevige gerijpte kazen als parmezaan of een gerijpte tallegio is deze wijn fantastisch. Met dit glas komt de bourgondiër in je los, we hebben niks meer nodig om ons even in hartje Garda te verplaatsen!

42,95

Smaak

Soort

Producent

Wijnland

Jaargang

Wijnstreek

Druif

Kleur

Geur

Donker rood fruit, kersen, peper, pruimen

Serveertemp

Serveeradvies

De ultieme wijn bij gegrild vlees, gerijpte salami en oude parmezaan of tallegio.

Meer smaak

Brede rijke smaak, mineralig, tannines en een langaanhoudende afdronk.

Inhoudfles

Gerelateerde producten

Koning van de Wijnen

62,95

39,95

fijne wijn

11,50

Favoriet!

7,95

12,25

24,95

Inheemse druif

15,95

4.7
Gebaseerd op 55 beoordelingen
powered by Google
Melanie Kruijssen
17:30 13 Mar 25
Had a delicious rosé on the terrace this weekend. I juggled it and ended up with you. Ordered last night and enjoyed it at home today. Thanks for the personal note with the box.
Bert Scheper
16:42 07 Feb 25
Jan Jongbloed
14:27 10 Jan 25
Excellent Chardonnay for a competitive price, nice call because I forgot my house number, lightning-fast delivery, only the fire brigade can do it faster and as (almost) always: people who 'do' good wines are optimistic and cheerful. Perfect address!
Tjebbe van Oorschot
19:47 27 Nov 24
Sabine Hurkens
13:17 13 Nov 24
While looking for 'refill' for the Kusmi tea tins, I came across Prinselijk Proeven. Thank you for the fast delivery, the extra bags of tea and the personal card. Whenever I'm in the area, I like to visit the store. Greetings from Vught.
Miranda Breur
11:32 01 Jun 24
We bought a surprise bag at the fair. And what fun, tasty and beautiful products it contained! Happy with it. It looked like a Christmas gift. Tonight we'll start with the Chorizo ​​pate with an olive. Thanks!
Marnix
11:10 30 Oct 20
Super service!
Edson Girigorie
21:17 18 Jul 17
Nice place good quality products great for presents
Melanie Kruijssen
17:30 13 Mar 25
Van het weekend een heerlijke rosé gedronken op het terras. Gegoocheld en kwam bij jullie uit. Gisterenavond besteld en vandaag al thuis genieten. Bedankt voor de persoonlijke noot bij de doos.
Bert Scheper
16:42 07 Feb 25
Jan Jongbloed
14:27 10 Jan 25
Prima Chardonnay voor een scherpe prijs, leuk belletje omdat ik huisnummer vergeten was, razendsnelle levering, alleen de brandweer kan het sneller en zoals (bijna) altijd: mensen die in goede wijnen ‘doen’ zijn optimistisch en vrolijk. Perfect adres!
Tjebbe van Oorschot
19:47 27 Nov 24
Sabine Hurkens
13:17 13 Nov 24
Op zoek naar 'refill' voor de Kusmi tea blikken ben ik bij Prinselijk Proeven uitgekomen. Dank je wel voor de snelle levering, de extra zakjes thee én de persoonlijke kaart. Als ik een keer in de buurt ben, kom ik graag de winkel bezoeken. Groeten uit Vught.
Miranda Breur
11:32 01 Jun 24
We kochten een verrassingstas op de braderie. En wát een leuke, lekkere en mooie producten zaten daarin! Blij mee. Het leek wel een kerstpakket. Vanavond beginnen we maar eens aan de Chorizopaté met een olijfje erbij.. Dank!
john ten katen
16:27 25 May 24
Wat een fijne zaak voor ons om thee te bestellenen super snel geleverd met een leuke persoonlijke noot.
D- cats
14:57 15 May 24
Fijne winkel met goede service en persoonlijke aandacht. De producten zijn van hoge kwaliteit. Een heerlijke winkel om lekker rond te neuzen of voor een cadeautje voor jezelf of een ander.
Erik Wolsink
21:27 13 Apr 24
Fijne persoonlijke service met geduld en een lach.
PM BD
17:53 28 Dec 23
Super bedrijf met een super service.Hier hebben ze echt goede wijnen.
js_loader