Veneto
Neropasso Veneto JEROBOAM
De Neropasso Rosso is al jaren dé bestseller in onze winkels. Gemaakt met deels ingedroogde druiven voor die echte Italiaanse touch. Verkrijgbaar in meerdere fles formaten. Deze fles heeft een inhoud van 3 liter en is standaard verpakt in een houten kist.
Land: Italië
Streek: Veneto
Producent: Biscardo Vini
Druif: Corvinone, Corvina en Cabernet Sauvignon
Kleur: Robijnrood met een licht getaand randje.
Geur: Kersen, kruiden, pruimen, gedroogd fruit, krentjes.
Smaak: Volle body, fruit, pruimen, zachte tannine en een fluwelen afdronk.
Serveer temp.: 18 °C
Serveeradvies: Alles uit de Italiaanse keuken! Pasta’s, kazen en gegrild rood vlees.
Inhoud: 1,5 l in houten kist en daarom perfect als relatiegeschenk.
Neropasso is al jaren de bestverkochte rode wijn uit ons assortiment. De prachtige fles lokt liefhebbers vanzelf naar zich toe en de geweldige smaakbeleving zorgt ervoor dat liefhebbers er ook steeds voor terugkomen.
De Neropasso wordt gemaakt met de typische Italiaanse appassimento methode waarbij de druiven eerst worden ingedroogd alvorens er wijn van wordt gemaakt. De roots van deze traditie liggen in de Veneto regio en stamt al uit de Romeinse tijd. Echter wordt de methode nu in veel meer Italiaanse wijnregio’s toegepast.
Een deel van deze druiven wordt gedroogd alvorens er wijn van wordt gemaakt. Dit drogen is een delicaat proces waarbij hele trossen druiven worden geoogst met de hand, vervolgens in geperforeerde kisten worden gelegd om gedurende een periode in te drogen in een speciale ruimte, de fruttaio genoemd.
De wijnmaker controleert tussentijds steeds of dit wel op een perfecte manier plaats vindt. Zijn de druiven genoeg ingedroogd? Dan kan het vergisten beginnen.
Het proces resulteert in een volle rode wijn waarin het krentje overduidelijk te proeven is. De fluwelen afdronk heeft fijne zachte tannine en zorgt voor een aangenaam en lang geniet moment.
De Neropasso is verkrijgbaar in verschillende flesmaten. Als relatiegeschenk is deze fles in een magnum of drie liter formaat een echte aanrader, evenals de combinatie met de witte Oropasso wijn.
€74,95
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Vóór 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Winkels in Mijdrecht en Loenen aan de Vecht
- Zelf af te halen in één van onze winkels
- Persoonlijke service
- Een vraag over dit product? Stel deze gerust via Whatsapp, Mail of Bel ons direct!
Smaak | |
---|---|
Soort | |
Producent | |
Wijnland | |
Jaargang | |
Wijnstreek | |
Druif | |
Kleur | |
Geur | Kersen, kruiden, pruimen, gedroogd fruit, krentjes. |
Serveertemp | |
Serveeradvies | Alles uit de Italiaanse keuken! Pasta’s, kazen en gegrild rood vlees. |
Meer smaak | Volle body, fruit, pruimen, zachte tannine en een fluwelen afdronk. |
Bijzonderheid | |
Inhoudfles |
Gerelateerde producten