Pays d'Oc
Paul Mas Grande Réserve
De Paul Mas Grande Réserve is de perfecte wijn voor liefhebbers van rijke en romige witte wijnen.
Paul Mas is misschien wel een, zo niet het grootst producerende wijnhuis in de Languedoc. Paul Mas zelf bezit zo’n 850 hectare aan wijngaard. Door grootschalige samenwerkingen met andere wijnboeren beschikt hij nog over 1250 hectare wijngaard extra. Hierdoor heeft Paul Mas een enorm portfolio aan druifsoorten waar hij mee kan werken. Wat moet dat een feest zijn!
In de categorie réserve wijnen zoals de Chardonnay Grande Réserve maakt Paul Mas een wijn die vol en rijk is en daarom perfect ingezet kan worden als gastronomische wijn.
De beste Chardonnay druiven worden mechanisch geoogst in de nacht. ’s Nachts oogsten is fijn vanwege de temperatuur. De druiven blijven koel wat bijdraagt aan de frisheid in de smaak.
Fermentatie vindt plaats in nieuwe houten vaten met een malolactische gisting. Hierna rijpt de wijn gedurende negen maanden in vaten van nieuw Frans en nieuw Amerikaans eiken. Je kunt je voorstellen dat je de houttoets goed kunt proeven in de wijn.
Liefhebbers van rijke en romige wijnen gaan de Paul Mas Grande Réserve erg lekker vinden.
13,99
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Vóór 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Winkels in Mijdrecht en Loenen aan de Vecht
- Zelf af te halen in één van onze winkels
- Persoonlijke service
| Smaak | |
|---|---|
| Soort | |
| Producent | |
| Wijnland | |
| Jaargang | |
| Wijnstreek | |
| Druif | |
| Kleur | |
| Geur | Rijpe peer, geroosterde amandelen en toast. |
| Serveertemp | |
| Serveeradvies | Salades met romige geitenkaas, gebakken zee of slibtong, zeevruchten salade en kalfsvlees. |
| Meer smaak | Rijk, bloemig en romig met een klein fris zuurtje in de afdronk. |
| Inhoudfles |
