Duché d’Uzès

La Rabassière Rouge

De La Rabasière Rouge van Collines du Bourdic is een volle en kruidige rode wijn uit het zuidelijke deel van de Franse Rhône. Semi complex met tonen van noten, vanille en rijp “jam achtig” rood fruit. Een echte traktatie!

La Rabassière Rouge komt uit het gebied de Duché d’Uzes en ligt in het zuidelijke deel van de Rhône aan de westkant. De appellatie is het kleine broertje van de grote namen zoals Châteauneuf-du-Pape.

De appellatie AOP Duché d’Uzès staat niet alleen bekend om de wijn maar ook om de truffels. La Rabassière staat voor Truffière en Provencal oftwel truffelgrond op het platteland. Daarom kan je wel zeggen dat deze wijnen de body hebben om ook samen met deze delicatessen gedronken te worden. Dat vinden wij helemaal geen slechte combinatie!

De wijn is gemaakt van de klassieke Rhône druiven Syrah en Grenache noir. De vergisting van de druiven vindt gedurende 15 dagen plaats in vaten van RVS. Daarna rijpt 20% van het sap op van van nieuw Frans eikenhout. De wijn blijft ongefilterd zodat het ook in de fles aan smaak kan blijven ontwikkelen. Hierdoor behoudt het optimaal het karakter wat een rode wijn uit deze regio moet hebben.

Vanwege de herkomst en smaak is de La Rabassière Rouge een uitstekend alternatief voor kostbaardere rode wijn uit de Rhône zoals Côtes du Rhône en Châteauneuf-du-Pape al is die laatste natuurlijk van een heel andere klasse.

Weet je dat we uit deze serie ook een fijne witte wijn hebben? De Bourdic La Rabassière Blanc. 

14,95

Smaak

Soort

Producent

Wijnland

Jaargang

Wijnstreek

Druif

,

Kleur

Geur

Kruidige neus met tonen van eikenhout en Provençaalse kruiden.

Serveertemp

Serveeradvies

Gerechten met truffels en champignons zoals een romige risotto of Beef Wellington. Wildschotels, lamsbout en oude franse harde kazen zijn ook heel fijn bij deze wijn.

Meer smaak

De smaak is vol en rijk met tonen van jam achtig fruit en vanille. De afdronk is lang aanhoudend, zachte tannines en tonen van vanille.

Inhoudfles

Gerelateerde producten

ZEER EXCLUSIEF

750,00

3 op voorraad

15,95

Uitverkocht

8,99

Uitverkocht
Heerlijk aperitief

8,99

Bordeaux Style

12,95

Prinselijk Proeven
4.6
Gebaseerd op 50 beoordelingen
powered by Google
Miranda BreurMiranda Breur
11:32 01 Jun 24
We kochten een verrassingstas op de braderie. En wát een leuke, lekkere en mooie producten zaten daarin! Blij mee. Het leek wel een kerstpakket. Vanavond beginnen we maar eens aan de Chorizopaté met een olijfje erbij.. Dank!
john ten katenjohn ten katen
16:27 25 May 24
Wat een fijne zaak voor ons om thee te bestellenen super snel geleverd met een leuke persoonlijke noot.
D- catsD- cats
14:57 15 May 24
Fijne winkel met goede service en persoonlijke aandacht. De producten zijn van hoge kwaliteit. Een heerlijke winkel om lekker rond te neuzen of voor een cadeautje voor jezelf of een ander.
Erik WolsinkErik Wolsink
21:27 13 Apr 24
Fijne persoonlijke service met geduld en een lach.
PM BDPM BD
17:53 28 Dec 23
Super bedrijf met een super service.Hier hebben ze echt goede wijnen.
js_loader