Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Rouge 2015 Magnum

Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Rouge 2015 Magnum (1,5 L)

Deze magnumfles van Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Rouge 2015 is een bijzondere wijn voor liefhebbers van klassieke Rhônewijnen. De combinatie van een uitstekend wijnjaar en de magnumformaat fles (1,5 liter) zorgt voor een langzamere rijping en extra bewaarpotentieel. Het resultaat is een krachtige, gelaagde wijn met diepte, rijpe complexiteit en een prachtige balans tussen fruit, kruiden en structuur.

Het wijnhuis: eeuwen geschiedenis in Châteauneuf-du-Pape

Château La Nerthe behoort tot de oudste en meest historische domeinen van de appellatie Châteauneuf-du-Pape. Het landgoed ligt in de zuidelijke Rhônevallei, ongeveer 80 kilometer ten noorden van Marseille, tussen de steden Avignon en Orange.

Wijngaarden en terroir

Het domein beschikt over ongeveer 90 hectare wijngaarden binnen de appellatie Châteauneuf-du-Pape, verdeeld over meer dan 57 percelen. Daarmee vertegenwoordigen de wijngaarden vrijwel alle verschillende terroirs van de appellatie.

Rond het kasteel liggen ongeveer 60 hectare oude wijnstokken, omringd door groen en het karakteristieke landschap van de zuidelijke Rhône. De combinatie van kiezelrijke bodems, mediterrane zon en mistralwinden zorgt voor druiven met kracht, concentratie en aromatische complexiteit.

Druiven en vinificatie

De klassieke Châteauneuf-du-Pape Rouge is een blend van meerdere druivenrassen, waarbij Grenache doorgaans de hoofdrol speelt, ondersteund door onder andere Syrah en Mourvèdre.

De vinificatie verloopt volgens traditionele methoden:

• De druiven worden met de hand geoogst
• Vervolgens zorgvuldig gesorteerd op selectietafels
• Fermentatie vindt plaats in de kelder van het château
• Daarna rijpt de wijn in grote eikenhouten vaten
• Na de malolactische gisting volgt ongeveer 12 maanden rijping
• Botteling gebeurt circa zes maanden later

Deze werkwijze zorgt voor een wijn met structuur, elegantie en bewaarpotentieel.

Proefnotitie – jaargang 2015

De 2015 vintage wordt algemeen beschouwd als een uitstekende jaargang in de zuidelijke Rhône, met rijp fruit en een mooie balans tussen kracht en frisheid.

KleurDiep donkerrood met een intense kern.

AromaIn de neus tonen van zwarte thee, gedroogde bloemen, zwarte bessen en cassis, aangevuld met subtiele kruidigheid en mediterrane kruiden.

SmaakVol en rijk van structuur met rijp donker fruit, een zachte vettige textuur en veel concentratie. De wijn blijft tegelijkertijd elegant en puur, met een lange, intens aromatische afdronk.

De magnumfles zorgt bovendien voor een langzamere ontwikkeling, waardoor de wijn vaak nog meer finesse en complexiteit behoudt.

Bewaarpotentie

De jaargang 2015 heeft een uitstekend rijpingspotentieel.

Indicatief drinkvenster:

• Vanaf ongeveer 2022 mooi op dronk
• Optimale fase 2025 – 2035
• In magnumformaat mogelijk nog langer te bewaren

Met rijping ontwikkelen zich steeds meer tertiaire aroma’s zoals leer, gedroogde kruiden, tabak en truffelachtige tonen.

Wijn en spijs

Deze krachtige Rhônewijn komt uitstekend tot zijn recht bij rijke en hartige gerechten.

• Lamsbout of lamsrack met Provençaalse kruiden
• Rundvlees, bijvoorbeeld entrecote of stoofgerechten
• Eend, vooral met kruidige of fruitige sauzen
• Wildgerechten in het najaar
• Gerijpte harde kazen

Serveer de wijn bij voorkeur rond 16–18°C en laat hem eventueel een uur decanteren om de aroma’s volledig te openen.

Een bijzondere fles voor liefhebbers van Rhône

Een magnum van Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2015 is niet alleen een prachtige wijn voor aan tafel, maar ook een indrukwekkende fles voor speciale gelegenheden of om rustig verder te laten rijpen in de kelder.

Bent u op zoek naar een klassieke Rhône met historie, diepte en bewaarpotentieel? Dan is deze magnum een uitstekende keuze. Neem gerust contact op voor meer informatie of om deze bijzondere fles aan uw collectie toe te voegen.