Stellenbosch
Oldenburg Chenin Blanc
De Chenin Blanc van Oldenburg is een volle witte wijn gerijpt op houten vaten, met tonen van tropisch fruit.
Het wijnhuis Oldenburg heeft een fantastische Chenin Blanc gemaakt. Deze druif is niet geheel onbekend in Zuid- Afrika, veel wijnboeren werken graag met deze druif die de bijnaam “Steen” heeft gekregen. Het is een druif waar je qua smaak veel kanten mee op kunt.
Oldenburg heeft gekozen voor een Chenin Blanc die een rijke stijl heeft qua geur en smaak.
Net als de andere wijnen van het wijnhuis Oldenburg worden de druiven met de hand geplukt en geselecteerd. Hierna wordt een onderverdeling gemaakt in de vergisting. 70% van de wijn vergist op rvs-tanks en 30% van de wijn vergist op houten vaten. Vervolgens rijpt de wijn op kleine houten vaten van 300 liter voor een periode van 8 maanden. Hiervoor gebruikt de wijnmaker deels nieuw eikenhout en deels gebruikt eikenhout.
Door het gebruik van (nieuw en gebruikt) eikenhout, komt de houttoets in deze wijn ook duidelijk naar voren. Toch heeft de Chenin Blancdruif van nature vrij veel frisheid, waardoor dit nog aanwezig blijft in de wijn. Het is een heerlijk complex en uitgebalanceerd glas.
19,95
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Vóór 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Winkels in Mijdrecht en Loenen aan de Vecht
- Zelf af te halen in één van onze winkels
- Persoonlijke service
| Smaak | |
|---|---|
| Soort | |
| Producent | |
| Wijnland | |
| Jaargang | |
| Wijnstreek | |
| Druif | |
| Kleur | |
| Geur | Duidelijke houtaroma’s en tropisch fruit |
| Serveertemp | |
| Serveeradvies | Heerlijk met stevige witvis, al helemaal met een romige saus. |
| Meer smaak | Een vol en krachtig glas, waar de houtaroma’s duidelijk in te proeven zijn, tonen van honing, tropisch fruit. Heel veel smaak. |
| Inhoudfles |
