Pays d'Oc

Heerlijk aperitief

La Villette Chardonnay VdF

De La Villette Chardonnay is een romige wijn met volfrisse afdronk. Erg geliefd bij ons publiek als aperitief en borrelwijn.

La Villette Chardonnay

De wijnmakers van la Villette hebben één doel, betaalbare wijnen maken met de Franse klassieke druiven in een fles die je het Vive la France gevoel geven. Daarom is de naam La Villette ook gekozen, het is een oude wijk in het 19e arrondissement van Parijs. Deze wijk stond bekend om de industrie en de levensmiddelen die hier vroeger aankwamen alvorens ze werden vervoerd naar Parijs.

De wijn

De La Villette Chardonnay is volledig van Chardonnay druiven gemaakt. De wijngaarden liggen in het zuiden van Frankrijk aan de voet van de Pyreneeën. Er worden ook druiven uit andere mediterrane gebieden gekocht en gebruikt voor deze wijn.
De vergisting van de druiven gebeurt in Amerikaans houten vaten gedurende 10-12 dagen. Daarna rijpt de wijn nog zes maanden op de lie, de dode gistcellen. Hierdoor krijgt de wijn een voller karakter. Toch blijft er voldoende frisheid in de wijn door twee dingen in het productieproces. De helft van het sap krijgt een malolactische gisting waardoor de appelzuren worden omgezet in zachtere melkzuren. Ook wordt de wijn vroeg gebotteld.
De smaak
Wat een fijne wijn is de Chardonnay van La Villette. De geuren lopen uiteen van tropische tonen naar citrusfruit en de smaak is rijk en vol met een volfrisse maar ronde afdronk. Denk aan tonen van rijp tropisch fruit gevolgd door citrus en vanille.
Dit is een heerlijk aperitief voor wie van een iets complexere Chardonnay houdt met romige tonen. Niet voor niets is dit een van de witte wijnen die als warme brioche broodjes over de toonbanken vliegen!

8,99

Smaak

Soort

Producent

Wijnland

Jaargang

Wijnstreek

Druif

Kleur

Geur

Tropisch fruit, banaan, citrus met tonen van geroosterde noten en vanille.

Serveertemp

Serveeradvies

Heel fijn om zo te drinken maar ook fijn bij warm gerookte zalm, pasta met romige kip en champignons of een kipspies van de BBQ.

Meer smaak

Sappig en vol, lichtromig met tonen van mango en ananas en een volfrisse afdronk met kleine zuurtjes.

Inhoudfles

Gerelateerde producten

9,99

11,95

22,95

13,95

10,95

79,95

Bordeaux style!

9,00

Uitverkocht
4.7
Gebaseerd op 55 beoordelingen
powered by Google
Melanie Kruijssen
17:30 13 Mar 25
Had a delicious rosé on the terrace this weekend. I juggled it and ended up with you. Ordered last night and enjoyed it at home today. Thanks for the personal note with the box.
Bert Scheper
16:42 07 Feb 25
Jan Jongbloed
14:27 10 Jan 25
Excellent Chardonnay for a competitive price, nice call because I forgot my house number, lightning-fast delivery, only the fire brigade can do it faster and as (almost) always: people who 'do' good wines are optimistic and cheerful. Perfect address!
Tjebbe van Oorschot
19:47 27 Nov 24
Sabine Hurkens
13:17 13 Nov 24
While looking for 'refill' for the Kusmi tea tins, I came across Prinselijk Proeven. Thank you for the fast delivery, the extra bags of tea and the personal card. Whenever I'm in the area, I like to visit the store. Greetings from Vught.
Miranda Breur
11:32 01 Jun 24
We bought a surprise bag at the fair. And what fun, tasty and beautiful products it contained! Happy with it. It looked like a Christmas gift. Tonight we'll start with the Chorizo ​​pate with an olive. Thanks!
Marnix
11:10 30 Oct 20
Super service!
Edson Girigorie
21:17 18 Jul 17
Nice place good quality products great for presents
Melanie Kruijssen
17:30 13 Mar 25
Van het weekend een heerlijke rosé gedronken op het terras. Gegoocheld en kwam bij jullie uit. Gisterenavond besteld en vandaag al thuis genieten. Bedankt voor de persoonlijke noot bij de doos.
Bert Scheper
16:42 07 Feb 25
Jan Jongbloed
14:27 10 Jan 25
Prima Chardonnay voor een scherpe prijs, leuk belletje omdat ik huisnummer vergeten was, razendsnelle levering, alleen de brandweer kan het sneller en zoals (bijna) altijd: mensen die in goede wijnen ‘doen’ zijn optimistisch en vrolijk. Perfect adres!
Tjebbe van Oorschot
19:47 27 Nov 24
Sabine Hurkens
13:17 13 Nov 24
Op zoek naar 'refill' voor de Kusmi tea blikken ben ik bij Prinselijk Proeven uitgekomen. Dank je wel voor de snelle levering, de extra zakjes thee én de persoonlijke kaart. Als ik een keer in de buurt ben, kom ik graag de winkel bezoeken. Groeten uit Vught.
Miranda Breur
11:32 01 Jun 24
We kochten een verrassingstas op de braderie. En wát een leuke, lekkere en mooie producten zaten daarin! Blij mee. Het leek wel een kerstpakket. Vanavond beginnen we maar eens aan de Chorizopaté met een olijfje erbij.. Dank!
john ten katen
16:27 25 May 24
Wat een fijne zaak voor ons om thee te bestellenen super snel geleverd met een leuke persoonlijke noot.
D- cats
14:57 15 May 24
Fijne winkel met goede service en persoonlijke aandacht. De producten zijn van hoge kwaliteit. Een heerlijke winkel om lekker rond te neuzen of voor een cadeautje voor jezelf of een ander.
Erik Wolsink
21:27 13 Apr 24
Fijne persoonlijke service met geduld en een lach.
PM BD
17:53 28 Dec 23
Super bedrijf met een super service.Hier hebben ze echt goede wijnen.
js_loader