Duché d’Uzès
La Rabassière Rouge
De La Rabasière Rouge van Collines du Bourdic is een volle en kruidige rode wijn uit het zuidelijke deel van de Franse Rhône. Semi complex met tonen van noten, vanille en rijp “jam achtig” rood fruit. Een echte traktatie!
La Rabassière Rouge komt uit het gebied de Duché d’Uzes en ligt in het zuidelijke deel van de Rhône aan de westkant. De appellatie is het kleine broertje van de grote namen zoals Châteauneuf-du-Pape.
De appellatie AOP Duché d’Uzès staat niet alleen bekend om de wijn maar ook om de truffels. La Rabassière staat voor Truffière en Provencal oftwel truffelgrond op het platteland. Daarom kan je wel zeggen dat deze wijnen de body hebben om ook samen met deze delicatessen gedronken te worden. Dat vinden wij helemaal geen slechte combinatie!
De wijn is gemaakt van de klassieke Rhône druiven Syrah en Grenache noir. De vergisting van de druiven vindt gedurende 15 dagen plaats in vaten van RVS. Daarna rijpt 20% van het sap op van van nieuw Frans eikenhout. De wijn blijft ongefilterd zodat het ook in de fles aan smaak kan blijven ontwikkelen. Hierdoor behoudt het optimaal het karakter wat een rode wijn uit deze regio moet hebben.
Vanwege de herkomst en smaak is de La Rabassière Rouge een uitstekend alternatief voor kostbaardere rode wijn uit de Rhône zoals Côtes du Rhône en Châteauneuf-du-Pape al is die laatste natuurlijk van een heel andere klasse.
Weet je dat we uit deze serie ook een fijne witte wijn hebben? De Bourdic La Rabassière Blanc.
€14,95
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Vóór 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Winkels in Mijdrecht en Loenen aan de Vecht
- Zelf af te halen in één van onze winkels
- Persoonlijke service
- Een vraag over dit product? Stel deze gerust via Whatsapp, Mail of Bel ons direct!
| Smaak | |
|---|---|
| Soort | |
| Producent | |
| Wijnland | |
| Jaargang | |
| Wijnstreek | |
| Druif | |
| Kleur | |
| Geur | Kruidige neus met tonen van eikenhout en Provençaalse kruiden. |
| Serveertemp | |
| Serveeradvies | Gerechten met truffels en champignons zoals een romige risotto of Beef Wellington. Wildschotels, lamsbout en oude franse harde kazen zijn ook heel fijn bij deze wijn. |
| Meer smaak | De smaak is vol en rijk met tonen van jam achtig fruit en vanille. De afdronk is lang aanhoudend, zachte tannines en tonen van vanille. |
| Inhoudfles |
Gerelateerde producten
