Domaine Priou Touraine Sauvignon blanc

Domaine Priou is gevestigd in de AOC Touraine in het midden van het Loiredal. Dit gebied is ontstaan langs de langste en wildste rivier van Frankrijk, de Loire. Vroeger was deze rivier erg belangrijk voor het vervoeren van onder andere wijn naar de Franse hoofdstad Parijs. Een historisch stukje Frankrijk dus!

Anders dan de rest van Frankrijk domineren wijngaarden niet het beeld in de Loire daarom wordt het gebied ook wel “de tuin van Frankrijk genoemd” samen met de vele kastelen die verraden dat de royals hier vroeger graag verbleven.

Het gebied in de Loire is flink verkaveld en daarom vind je er vrijwel alleen kleine Domaines. Ook Domaine Priou heeft ongeveer “slechts” 20 hectare aan wijngaard in het bezit waarvan het grootste gedeelte aangeplant is met Sauvignon Blanc. Deze druif is overigens ook een van de belangrijkste en meest aangeplante druiven in de streek.

Het terroir in de Touraine is feest voor een druif als Sauvignon Blanc. De bodemstructuur is heel aangenaam voor deze druif. In het oosten van de Touraine, waar Domaine Priou ligt, bestaat de bodem uit kalkachtige klei meet een toplaag van zand en vuursteen (hallo Pouilly Fumé) wat een lichtere en frisse stijl Sauvignon Blanc tot gevolg heeft. Geen overload aan kruisbes en passievrucht maar fijne mineralen en citrus voeren in deze wijn de boventoon. Een frisse en ietwat strakkere stijl waar wij erg van houden en de grote namen uit de Loire met gemak evenaart.