Colle Corviano Montepulciano d’Abruzzo

Colle Corviano is een jong familiebedrijf dat bestaat sinds 2021. Het wijnhuis is gelegen in de Abruzzen, het mooie wijngebied in het noordoosten van Italië. Het klimaat wordt bepaald door de Abruzzen landinwaarts en de Adriatische zee in het oosten. De winters kunnen hier heel koud zijn, vooral in de bergen en de zomers zijn vaak warm.

Colle Corviano heeft vele inheemse druifrassen in hun portfolio. Denk aan Pecorino, Trebbiano en de druif die voor deze wijn is gebruikt, Montepulciano.
De stijl van de Montepulciano is vaak fruitig. Fris fruit en kruiden spelen vaak de hoofdrol in wijnen die van Montepulciano zijn gemaakt. De Montepulciano d’Abruzzo van Colle Corviano heeft 6 maanden gerijpt op eikenhouten vaten. Hierdoor vlakken de zuurtjes af en krijgt de wijn meer body en komen de kruidige tonen iets meer op de voorgrond.

De smaak van deze Montepulciano kunnen we daarom het beste benoemen als fruitig, sappig, zeer smaakvol met een licht kruidige afdronk. Harde tannine proef je zeker niet terug in deze wijn. Het is de Italiaanse elegantie met de frisheid uit de bergen. Een droom combinatie als je het aan ons vraagt.