Beyer Ranch Chardonnay

Het Amerikaanse wijnhuis Wente bestaat al sinds 1883 en is nog steeds in handen van dezelfde familie Wente. Inmiddels wordt de vijfde generatie klaargestoomd om het familiebedrijf voort te zetten.

Sinds 1883 is het bedrijf natuurlijk gegroeid en een begrip in Californië en omstreken. Om te groeien heb je land nodig en de familie Beyer was zo aardig hun boerenland te verkopen aan Wente. De naam Beyer is in ere gehouden. Deze wijnen uit de Beyer range zijn een ode aan de hardwerkende familie Beyer die het land vroeger met passie en hard werken in stand heeft gehouden.

De familie Wente heeft dezelfde passie en is daarom in staat de mooiste wijnen te produceren, zo ook deze Chardonnay.

De Beyer Chardonnay is een wijn die rijp en aangenaam smaakt. De ranken staan aangepland op grond die al heel wat jaren goed is verzorgd. De temperatuur verschillen tussen de dag en de nacht zorgen voor een hele mooie rijping van de druiven. De handmatige oogst, die vroeg in de oogst wordt binnengehaald, is weer een extra controle op de kwaliteit van de druiven. Defecten worden meteen verwijderd waardoor alleen de beste druiven worden gebruikt voor de wijn. De Chardonnay krijgt een kleine houtrijping om het sap extra rondeur mee te geven en te voorzien van zo’n lekker botertje in de smaak.

Dit is een wijn waar je geen speciale gelegenheid voor nodig hebt. Met een glas Beyer Chardonnay in de hand plof je zachtjes neer op bank en geniet je na van een fijne dag.