Bernardus Chardonnay

Bernardus Chardonnay

You hate it or you love it. De laatste groep lovers van de Bernardus Chardonnay is zeker in het voordeel. Waarom is deze wijn zo ontzettend populair in ons land? Ten eerste omdat de Nederlandse automagnaat Ben Pon Bernardus winery heeft opgericht. De Bernardus Chardonnay is dan ook een wijn die graag gedronken wordt in de high society. Zo heeft de wijn enorm aan populariteit gewonnen en vandaag de dag nog steeds erg geliefd en veel verkocht.

Monterey County

In het Californische Monterey schijnt veel zon. Doordat de druiven veel van dit zonlicht opnemen ontwikkelen ze zich optimaal.
Als we de Bernardus Chardonnay zouden vergelijken met een Amerikaanse TV serie dan zou dit zeker The Bold & the Beautiful zijn. Doordat de wijn een klein jaar heeft gerijpt op eikenhout, waarvan ook nog eens een derde nieuw eikenhout is, springen de romige en rijke smaken op de voorgrond.
De smaak
Dit is een explosie aan geur en smaak. Schenk de wijn, niet te koud, in een wijnglas met een rondere kelk en grote opening zodat al die geuren en smaken goed vrijkomen. Rijke en rijpe tonen van tropisch fruit staan op de voorgrond. De houtrijping zorgt ervoor dat je in de afdronk kunt genieten van veel structuur en vanille.
Dat de wijn zeer populair en geliefd is dat begrijpen we alom.