Fleur de l’Amaurigue rosé

Domaine de l’Amaurigue

Fleur de l’Amaurigue rosé van Domaine de l’Amaurigue is een prachtige Côtes de Provence met Nederlandse roots. Wij zijn al partner van dit Domaine de l’Amaurigue sinds het voet heeft gezet in Nederland en zijn daar nog elke dag heel blij mee. Laten we je wat meer vertellen over het wijnhuis en de fantastische Fleur de l’Amaurigue rosé.

Domaine de l’Amaurigue bestaat al sinds 1998 is in het bezit van familie de Groot. Het domaine ligt in Le Luc in het heuvelachtige hart van de Provence en omvat 47 hectare aan wijngaard. Hier bestaat de bodem uit klei en leisteen, dit zijn perfecte omstandigheden voor druiven als Grenache, Cinsault and Carrignan.

Sinds 2000 maakt Domaine de l’Amaurigue geclassificeerde AOP Côtes de Provence rosé en is het niet meer weg te denken uit de top van de Provence.

De Fleur de l’Amaurigue rosé is vernoemd naar de dochter van familie de Groot, je raadt het al, Fleur. Fleur is echt het boegbeeld van de rosé in Nederland. Een enthousiaste vrouw die geniet van het leven! En met haar prachtige Fleur de l’Amaurigue rosé weet ze die way of life perfect over te brengen.

Het proces

De gemiddelde leeftijd van de druifranken voor deze rosé is 20 jaar. Om frisheid in de rosé te behouden is er gekozen om ‘s nachts te oogsten. De wijn wordt natuurlijk geklaard door de kou, daardoor is de wijn vegan. Daarna wordt de wijn nog eenmalig gefilterd voor de rosé in de fles gaat.

De wijn

Het is iedere keer weer een feestje om deze Fleur de l’Amaurigue in te schenken en natuurlijk op te mogen drinken. Alles is zeer goed in balans en dat maakt het een rosé die heerlijk is als aperitief en fantastisch smaakt van BBQ tot de Aziatische keuken.

Meer rosé van Domaine de l’Amaurigue proeven? Voor het 20-jarig jubileum heeft de familie de Le Grand de l’Amaurigue uitgebracht. Een sublieme rosé die nog een stapje verder gaat.