Villa AIX Rosé

Villa AIX Rosé – Provence op z’n mooist

Rose uit Aix-en-Provence is hip en happening! Wij voegen daarom graag de Villa AIX Rosé toe aan onze wijn collectie! Deze frivole en verfijnde rosé komt uit het hart van Aix en Provence, één van de bekendste wijnstreken in Zuid-Frankrijk. Deze rosé is een perfecte vertegenwoordiger van de geliefde Provence-stijl: licht van kleur, vol finesse, en heerlijk dorstlessend.

Afkomst en druiven

Deze rosé komt zoals de naam al zegt uit Aix-en-Provence, een prachtig gebied dat bekend staat om zijn zonnige klimaat, lavendelvelden, schilderachtige dorpjes en mediterrane sfeer. De wijngaarden liggen op bodems van klei en leisteen, die bijdragen aan de frisse, minerale smaak van de wijn.

De wijn is gemaakt van een klassieke blend met typische druiven die je veel tegenkomt in de Provence:

• 60% Grenache – zorgt voor zachte fruitige smaken zoals aardbei en perzik,

• 35% Cinsault – voegt elegantie en bloemige tonen toe,

• 5% Syrah – geeft een vleugje kruidigheid en structuur.

De druiven worden ’s ochtends vroeg geoogst om hun frisheid te behouden. Na een korte schilinweking (voor die mooie lichtroze kleur) worden ze zacht geperst en vergist in roestvrijstalen tanks, zodat de pure smaken goed bewaard blijven.

Smaakprofiel van Villa Aix Rosé

Deze rosé is lichtroze van kleur met een verfijnde geur van witte perzik en bloemen. In de mond proef je een frisse, sappige wijn met een levendige zuurgraad en een zijdezachte textuur. De afdronk is fruitig en elegant, waardoor je steeds weer een nieuwe slok wilt nemen. Zeker op het moment dat je verkoeling zoekt op een mooie warme lente of zomerdag.

Villa AIX Rosé is lekker bij

Villa AIX Rosé is een echte allemansvriend aan tafel. Hij combineert geweldig met:

• een borrelplank met charcuterie (zoals droge ham of salami),

• garnalen of zeevruchten,

• een zomerse salade met watermeloen, feta en munt.

Ook heerlijk om gewoon zo van te genieten op een zonnig terras, in de tuin met vrienden of wanneer je op of aan het water vertoeft. Wat ons betreft is dit de wijn waar je best een doosje van in je koelkast moet hebben liggen!