Domaine de l’Amaurigue Le Grand

De Le Grand rosé van Domaine de l’Amaurigue is een prachtige Côtes de Provence met Nederlandse roots. Wij zijn al partner van dit Domaine de l’Amaurigue sinds het voet heeft gezet in Nederland en zijn daar nog elke dag heel blij mee. Laten we je wat meer vertellen over het wijnhuis en de fantastische Le Grand rosé.

Domaine de l’Amaurigue bestaat al sinds 1998 is in het bezit van familie de Groot. Het domaine ligt in Le Luc in het heuvelachtige hart van de Provence en omvat 47 hectare aan wijngaard. Hier bestaat de bodem uit klei en leisteen, dit zijn perfecte omstandigheden voor druiven als Grenache, Cinsault and Carrignan.

Sinds 2000 maakt Domaine de l’Amaurigue geclassificeerde AOP Côtes de Provence rosé en is het niet meer weg te denken uit de top van de Provence. De Fleur de l’Amaurigue rosé is vernoemd naar de dochter van familie de Groot, je raadt het al, Fleur. Fleur is echt het boegbeeld van de rosé in Nederland. Een enthousiaste vrouw die geniet van het leven! En met haar prachtige Fleur de l’Amaurigue rosé weet ze die way of life perfect over te brengen.

De Le Grand is gemaakt voor het 20-jarige jubileum van Domaine de l’Amaurigue. De twee beste wijngaarden zijn gebruikt voor het leveren van de druiven, Sommige ranken zijn wel 55 jaar oud! De verhouding druiven die gebruikt is voor deze wijn is als volgt: 50% Grenache en 50% Cinsault. Om frisheid in de rosé te behouden is er gekozen om ’s nachts te oogsten. De wijn wordt natuurlijk geklaard door de kou, daardoor is de wijn vegan. Daarna wordt de wijn nog eenmalig gefilterd voor de rosé in de fles gaat.

Dit is een glas rosé waar je gewoon even voor moet gaan zitten.

Santé!