100% Arabica
Mocca d’Or Dominicaanse Republiek
Mocca d’Or Dominicaanse Republiek – Single Origin met een zoetje
Een pareltje uit het Caribisch gebied
De Mocca d’Or Dominicaanse Republiek is een bijzondere 100% Arabica single-origin koffie uit Barahona, een regio die bekendstaat om haar vruchtbare grond en gunstige klimaat. Hoewel de Dominicaanse Republiek wereldwijd beroemd is om haar rum, groeit hier ook een uitzonderlijke koffie die dezelfde zoete eigenschappen heeft als het suikerriet dat op de omliggende plantages wordt verbouwd.
Wat deze koffie extra bijzonder maakt, is dat de koffiestruiken ongeveer vijf keer per jaar bloesem geven, dankzij de tropische weersomstandigheden. Dit betekent dat boeren meerdere keren per jaar kunnen oogsten, wat zorgt voor een constante aanvoer van verse bonen.
Smaakprofiel
- Smaak: Vol en evenwichtig, met een natuurlijke zoetheid.
- Tonen: Notige ondertonen, met hints van karamel en een zachte, romige afdronk.
- Zuurgraad: Mild – een soepele en aangename smaakbeleving.
Perfect voor
Deze koffie is een allemansvriend wat zetmethoden betreft. Dankzij de zoete en nootachtige tonen is deze koffie uiterst geschikt als espresso of lungo, waarbij de rijke smaken volledig tot hun recht komen. Daarnaast is de Mocca d’Or Dominicaanse Republiek ook heerlijk in melkspecialiteiten zoals cappuccino en latte macchiato.
Zetadvies
Aanbevolen: Espresso, lungo, cappuccino, latte macchiato
Perfect voor liefhebbers van zachte, zoete koffies met een romige afdronk
€30,95 – €222,85
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Vóór 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Winkels in Mijdrecht en Loenen aan de Vecht
- Zelf af te halen in één van onze winkels
- Persoonlijke service
- Een vraag over dit product? Stel deze gerust via Whatsapp, Mail of Bel ons direct!
| Smaak | |
|---|---|
| Hoeveelheid | |
| Soort | |
| Merk |
Mocca d’or brandt volgens de Slowroast methode waarbij de bonen op lagere temperatuur voor een langere tijd worden gebrand. Hiermee halen ze alle smaken uit de boon zonder deze donker en vet te branden. De bonen van Mocca d’or zijn daarmee ook uitermate geschikt voor gebruikers van een volautomatische koffiemachine.
Gerelateerde producten
