100% Arabica
Mocca d’Or Brazil São Luiz Estate
Mocca d’Or Brazil São Luiz Estate
Een direct sourced Braziliaanse koffie met een natuurlijke zoetheid
De Mocca d’Or Brazil São Luiz Estate is een bijzondere single-estate koffie afkomstig uit de regio Carmo do Paranaíba in Brazilië. Deze 100% Arabica koffie, van de zeldzame Guará-variëteit, groeit op een hoogte van 1.150 meter en wordt rechtstreeks ingekocht bij Braziliaanse koffieboeren. Dit directe contact zorgt voor een eerlijke prijs en de beste kwaliteit bonen.
Wat deze koffie extra bijzonder maakt, is dat het een natural pulped coffee is. In tegenstelling tot de meeste koffies, waarbij de bonen na de oogst gewassen worden, laten de boeren bij deze methode de hele koffiebes natuurlijk drogen in de zon. Hierdoor trekken de suikers uit de schil volledig in de boon, wat resulteert in een ongekend zachte en zoete smaak.
Smaakprofiel van de Brazil São Luiz Estate
- Smaak: Zacht en evenwichtig, met een verfijnde natuurlijke zoetheid.
- Afdronk: Delicate hints van rijpe vruchten, honing en een vleugje chocolade.
- Intensiteit: Vol en romig, met een aangenaam lange afdronk.
Brazil São Luiz Estate, perfect voor
Deze koffie komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken als filterkoffie of espresso, zodat de zoete en fruitige tonen optimaal naar voren komen. Toch blijft deze koffie ook in melkspecialiteiten zoals cappuccino of latte macchiato goed overeind, dankzij zijn volle en romige body.
Zetadvies
Aanbevolen: Espresso, filterkoffie, slow coffee, cappuccino, latte macchiato
Direct & Duurzaam Ingekocht
Omdat Mocca d’Or deze koffie rechtstreeks bij de boeren inkoopt, garanderen we niet alleen eerlijkere handel, maar ook een ultieme versheid en kwaliteit. Door de natuurlijke verwerkingsmethode krijgt de koffie een uitgesproken zoetheid en een verfijnd karakter.
Proef de pure smaak van Brazilië met Mocca d’Or Brazil São Luiz Estate!
€31,95 – €230,00
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Vóór 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Winkels in Mijdrecht en Loenen aan de Vecht
- Zelf af te halen in één van onze winkels
- Persoonlijke service
- Een vraag over dit product? Stel deze gerust via Whatsapp, Mail of Bel ons direct!
Smaak | |
---|---|
Hoeveelheid | |
Soort | |
Merk |
Mocca d’Or brandt volgens de Slowroast methode waarbij de bonen op lagere temperatuur voor een langere tijd worden gebrand. Hiermee halen ze alle smaken uit de boon zonder deze donker en vet te branden. De bonen van Mocca d’Or zijn daarmee ook uitermate geschikt voor gebruikers van een volautomatische koffiemachine.
Gerelateerde producten