Champagne Fleur de Miraval Petit Fleur Brut Rosé

De Petite Fleur van Fleur de Miraval is een champagne gemaakt van een blend van 5% Pinot Noir, 95% Chardonnay. De wijn is gemaakt volgens de unieke saignée-methode, wat de wijn zijn subtiele, roze kleur geeft. De combinatie van oudere Chardonnay met jonge Pinot Noir druiven geeft de wijn mooie tonen van rode bes en framboos, met een delicate mineraliteit. Na de fermentatie rijpt de Rosé Champagne voor 3 jaar op fles in de donkere kelders van Le Mesnil-sur-Oger. Om de champagne te beschermen tegen UV-straling, is iedere fles gelakt; zo wordt de wijn pas blootgesteld aan daglicht als de fles wordt geopend.

Deze rosé champagne ‘Petite Fleur’ ​​opent met een prachtig lentebloemig boeket van pioenroos en meidoorn, gedragen door friszuur rood fruit zoals framboos en rode bes. De smaak is helder, sappig en vlezig, gebeiteld met frisse citroenachtige citrus, die doet denken aan grapefruit en mandarijn, met een subtiele, luchtige afdronk. Petite Fleur’ ​​is de signatuur van zijn oorsprong: de grote terroirs van de Côte des Blancs, geworteld in de nobele zuiverheid van het krijt.