Champagne

Uitverkocht

Veuve Cliquot Brut Magnum

De Veuve Clicquot brut, ook wel the Yellow Label genoemd, is een Champagne met Pinot Noir als ruggengraat.

Veuve Clicquot is opgericht in 1772 door, maar beroemd geworden door de voortzetting van het bedrijf door zijn zoons weduwe (‘veuve’) Barbe-Nicole Ponsardin, in 1805. De Weduwe (Veuve) van Clicquot was Barbe – Nicole Ponsardin. Dit is de powervrouw die 1805 het familiebedrijf van haar schoonvader Philippe Clicquot-Murion voortzette die het wijnhuis in 1772 oprichtte.

Deze Grande Dame de Champagne had hoge standaarden en een neusje voor innovatie. Wist je dat de pupitre (het houten rek met gaten waarin de Champagneflessen gedraaid worden) haar idee was? Zo kon de rémuage op een nog betere manier gedaan worden en het gist makkelijker naar de hals zakken.

Nog steeds innoveert Veuve Clicquot als het gaat om milieubewuster produceren. Er wordt regenwater gebruikt voor de irrigatie, de geschenkverpakkingen worden organisch geproduceerd van druivenschillen en de schapen zijn natuurlijke grasmaaiers waardoor verdelgingsmiddelen overbodig zijn.

De Veuve Cliqcquot Brut, ook wel the Yellow label genoemd, wordt gevormd door Pinot Noir. De wijn is samengesteld uit 50-60 verschillende Cru’s met 50% of meer Pinot Noir, 30% Chardonnay en de rest Pinot Meunier. Soms wordt er 35-40% restwijnen uit oudere jaren gebruikt en dat levert de krachtige en zeer herkenbare stijl van de Veuve Clicquot Brut op. De dosage is 10gr/liter en de wijn rijpt minimaal 3 jaar.

De Brut Yellow Label Champagne is een perfecte weerspiegeling van Barbe – Nicole Ponsardin. De Champagne blinkt uit in haar energie, smaak en kracht. Hierdoor is deze Champagne ook op veel gastronomische vlakken in te zetten.

119,95

Uitverkocht

Soort

Producent

Wijnland

Wijnstreek

Druif

, ,

Kleur

Geur

Steenfruit zoals witte perzik, peer, brioche en vanille.

Serveertemp

Serveeradvies

Als aperitief, bij 2-3 maanden gerijpte Goudse kaas, Parmezaan, blini’s met zalm en tartaar van tonijn.

Meer smaak

Gedroogd fruit, licht krentje, rokerige tonen, kleine honing toon in de afdronk. Romige mousse.

Bijzonderheid

Inhoudfles

Gerelateerde producten

MAGNUM

130,00

MAGNUM

125,00

DEMI BOTTLE

33,95

110,00

3 op voorraad

NIEUW!

140,00

4 op voorraad

14,50

29,95

29,95

4.6
Gebaseerd op 50 beoordelingen
powered by Google
Miranda Breur
11:32 01 Jun 24
We kochten een verrassingstas op de braderie. En wát een leuke, lekkere en mooie producten zaten daarin! Blij mee. Het leek wel een kerstpakket. Vanavond beginnen we maar eens aan de Chorizopaté met een olijfje erbij.. Dank!
john ten katen
16:27 25 May 24
Wat een fijne zaak voor ons om thee te bestellenen super snel geleverd met een leuke persoonlijke noot.
D- cats
14:57 15 May 24
Fijne winkel met goede service en persoonlijke aandacht. De producten zijn van hoge kwaliteit. Een heerlijke winkel om lekker rond te neuzen of voor een cadeautje voor jezelf of een ander.
Erik Wolsink
21:27 13 Apr 24
Fijne persoonlijke service met geduld en een lach.
PM BD
17:53 28 Dec 23
Super bedrijf met een super service.Hier hebben ze echt goede wijnen.
js_loader