Sutil Grand Reserve Chardonnay

Het familie wijnhuis Viña Sutil is gehuisvest in de Colchagua vallei. Het is een wijnhuis die mooie Chileense wijnen maken en dit zo natuurbewust mogelijk doen. Ook dragen ze veel zorg voor het welzijn van de flora, fauna en voor de mensen die bij Viña Sutil werken.

In de regio Colchagua vind je de Limari Vallei, het thuisgebied van de Sutil Grand Reserve Chardonnay.
Deze vallei bevindt zich slechts 23 kilometer van de Pacific wat zorgt voor een koel kust klimaat. De bodem bestaat uit klei en leisteen en zit vol mineralen.

De druiven worden per hele tros geoogst en geperst. Vervolgens blijft het sap gedurende 10 maanden rijpen op “de lie” (de druifeigen dode gistcellen) en rijpt 20% nog op Frans Eiken wijnvaten gedurende 10 maanden. Deze manier van rijpen zorgt voor een volle en rijke smaak van de wijn en geeft het meer diepgang. De wijn is natuurlijk geklaard en licht gefilterd voor de botteling wat betekend dat de wijn vegan is.

De Sutil Grand Reserve Chardonnay is een wijn die heel goed in elkaar zit en dat voor een hele betaalbare prijs. Een wijn die gemaakt is door een familie met oog voor mens en natuur, dat zijn wijnen die wij je graag willen laten proeven!