Champagne
Billecart Salmon Brut Sous Bois
De Brut Sous Bois van Billecart Salmon is volledig gevinifieerd op hout. Hierdoor krijgt het een zeer bijzondere en diepe smaak en kan het met tal van rijke gerechten gecombineerd worden.
In 1818 trouwde Nicolas François Billecart en Elisabeth Salmon met elkaar en het gelijknamige Champagnehuis was geboren. Nu meer dan 7 generaties later is Billecart Salmon nog steeds in het bezit van de familie en maakt het prachtige Champagnes die op handen worden gedragen door de grote namen binnen de gastronomie.
Het grootste gedeelte van de druiven komen van wijngaarden uit Montagne de Reims, de Marne Vallei Mareuil-sur-Ay, en de Côte de Blanc, allen Grand Cru wijngaarden (behalve de Marne voor Pinot Meunier). Het huis zelf staat in Mareuil-sur-Ay net buiten Epernay. Billecart Salmon heeft een eigen “bescheiden” kelderruimte met een lengte van 2 kilometer.
De Billecart Salmon Brut Sous Bois is een Champagne die volledig op hout is gevinifieerd.
De Billecart Salmon. Brut Sous Bois is gemaakt van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier in gelijke delen. Er is voor zo’n 30-35% aan oudere reserve wijnen gebruikt en de dosage is 7gr/liter. De wijn rijpt minimaal 6 tot 7 jaar in de kelders en kan na aankoop tot 8 jaar worden bewaard.
De Billecart Salmon Rosé is gebotteld in een mooie onderscheidende fles met kenmerkend houten label. Een prachtige Champagne voor de liefhebber!
€85,00
- Gratis verzending vanaf € 50,-
- Vóór 16:00 uur besteld, dezelfde dag verzonden
- Winkels in Mijdrecht en Loenen aan de Vecht
- Zelf af te halen in één van onze winkels
- Persoonlijke service
- Een vraag over dit product? Stel deze gerust via Whatsapp, Mail of Bel ons direct!
| Soort | |
|---|---|
| Producent | |
| Wijnland | |
| Wijnstreek | |
| Druif | |
| Kleur | |
| Geur | Vol, rijk en notig met tonen van getoast brood en amandelen. |
| Serveertemp | |
| Serveeradvies | Deze volle en rijke Champagne kan heel goed gedronken bij gerecht met kalfsvlees, risotto met schelp en schaaldieren of inktvis. Gaan we op de Spaanse tour? Dan is een geheel vers bereide Paella met alles erop en eraan ook fantastisch bij deze Sous Bois Champagne. |
| Meer smaak | Vol, complex aromatisch, fris, krachtig, rijp en evenwichtig. |
| Inhoudfles |
Gerelateerde producten
