Champagne

Billecart Salmon Brut Réserve

De Brut Réserve is de signature Champagne van Billecart-Salmon. Een Champagne waarvan de receptuur al meer dan 70 jaar ongewijzigd is met de Pinot Meunier in de hoofdrol. Bijzonder fijn van smaak, ieder jaar weer.

In 1818 trouwde Nicolas François Billecart en Elisabeth Salmon met elkaar en het gelijknamige Champagnehuis was geboren. Nu meer dan 7 generaties later is Billecart-Salmon nog steeds in het bezit van de familie en maakt het prachtige Champagnes die op handen worden gedragen door de grote namen binnen de gastronomie.

Het grootste gedeelte van de druiven komen van wijngaarden uit Montagne de Reims, de Marne Vallei Mareuil-sur-Ay, en de Côte de Blanc, allen Grand Cru wijngaarden (behalve de Marne voor Pinot Meunier). Het huis zelf staat in Mareuil-sur-Ay net buiten Epernay. Billecart Salmon heeft een eigen “bescheiden” kelderruimte met een lengte van 2 kilometer.

De Billecart-Salmon Brut Réserve is de signature Champagne van het wijnhuis. Het is een bijzondere cuvée aangezien de receptuur van de Champagne al meer dan 70 jaar ongewijzigd is. Voor de Brut Réserve is de volgende verhouding gebruikt: 30% Chardonnay, 30% Pinot noir en 40% Pinot Meunier.
De Champagne rijpt zes maanden korter dan onze andere Brut Réserve Champagnes maar in tegenstelling tot de overige merken gebruikt Billecart-Salmon 50-60% reserve wijnen van oudere jaargangen. De dosage is 8gr/liter.

De Billecart-Salmon Brut Réserve is een dijk van een signature Champagne. Een wijn die een prachtig volwassen karakter heeft door gebruik van de oude reserve wijnen. Een Champagne om echt van te genieten met andere liefhebbers.

55,00

Soort

Producent

Wijnland

Wijnstreek

Druif

, ,

Kleur

Geur

Fris, bloemig en rijp fruit., tonen van peer.

Serveertemp

Serveeradvies

Een perfect aperitief en een aanrader bij sashimi, ceviche van witvis of jonge zachte kazen.

Meer smaak

Fris en aromatisch. Spannend van begin tot eind en een zeer fijne volle afdronk.

Inhoudfles

Gerelateerde producten

70,99

54,99

Wissen
MAGNUM

130,00

MAGNUM

125,00

DEMI BOTTLE

33,95

110,00

3 op voorraad

NIEUW!

140,00

4 op voorraad

4.7
Gebaseerd op 55 beoordelingen
powered by Google
Melanie Kruijssen
17:30 13 Mar 25
Had a delicious rosé on the terrace this weekend. I juggled it and ended up with you. Ordered last night and enjoyed it at home today. Thanks for the personal note with the box.
Bert Scheper
16:42 07 Feb 25
Jan Jongbloed
14:27 10 Jan 25
Excellent Chardonnay for a competitive price, nice call because I forgot my house number, lightning-fast delivery, only the fire brigade can do it faster and as (almost) always: people who 'do' good wines are optimistic and cheerful. Perfect address!
Tjebbe van Oorschot
19:47 27 Nov 24
Sabine Hurkens
13:17 13 Nov 24
While looking for 'refill' for the Kusmi tea tins, I came across Prinselijk Proeven. Thank you for the fast delivery, the extra bags of tea and the personal card. Whenever I'm in the area, I like to visit the store. Greetings from Vught.
Miranda Breur
11:32 01 Jun 24
We bought a surprise bag at the fair. And what fun, tasty and beautiful products it contained! Happy with it. It looked like a Christmas gift. Tonight we'll start with the Chorizo ​​pate with an olive. Thanks!
Marnix
11:10 30 Oct 20
Super service!
Edson Girigorie
21:17 18 Jul 17
Nice place good quality products great for presents
Melanie Kruijssen
17:30 13 Mar 25
Van het weekend een heerlijke rosé gedronken op het terras. Gegoocheld en kwam bij jullie uit. Gisterenavond besteld en vandaag al thuis genieten. Bedankt voor de persoonlijke noot bij de doos.
Bert Scheper
16:42 07 Feb 25
Jan Jongbloed
14:27 10 Jan 25
Prima Chardonnay voor een scherpe prijs, leuk belletje omdat ik huisnummer vergeten was, razendsnelle levering, alleen de brandweer kan het sneller en zoals (bijna) altijd: mensen die in goede wijnen ‘doen’ zijn optimistisch en vrolijk. Perfect adres!
Tjebbe van Oorschot
19:47 27 Nov 24
Sabine Hurkens
13:17 13 Nov 24
Op zoek naar 'refill' voor de Kusmi tea blikken ben ik bij Prinselijk Proeven uitgekomen. Dank je wel voor de snelle levering, de extra zakjes thee én de persoonlijke kaart. Als ik een keer in de buurt ben, kom ik graag de winkel bezoeken. Groeten uit Vught.
Miranda Breur
11:32 01 Jun 24
We kochten een verrassingstas op de braderie. En wát een leuke, lekkere en mooie producten zaten daarin! Blij mee. Het leek wel een kerstpakket. Vanavond beginnen we maar eens aan de Chorizopaté met een olijfje erbij.. Dank!
john ten katen
16:27 25 May 24
Wat een fijne zaak voor ons om thee te bestellenen super snel geleverd met een leuke persoonlijke noot.
D- cats
14:57 15 May 24
Fijne winkel met goede service en persoonlijke aandacht. De producten zijn van hoge kwaliteit. Een heerlijke winkel om lekker rond te neuzen of voor een cadeautje voor jezelf of een ander.
Erik Wolsink
21:27 13 Apr 24
Fijne persoonlijke service met geduld en een lach.
PM BD
17:53 28 Dec 23
Super bedrijf met een super service.Hier hebben ze echt goede wijnen.
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.