I Lauri Lume Trebbiano d’Abruzzo

I Lauri Lume Trebbiano d’Abruzzo

De Trebbiano d’Abruzzo is waarschijnlijk de meest bekende witte wijn druif uit de Abruzzen. Zo is de I Lauri Lume Trebbiano veruit de populairste wijn uit de I Lauri collectie. Toch staat deze druif in meerdere Italiaanse gebieden aangeplant waarvan de Trebbiano di Lugana (Garda regio) het meest bekend is.

De wijnmakers hier gebruiken tegenwoordig het synoniem Turbania om verwarring te voorkomen. Er zijn namelijk nog meer Trebbiano variëteiten waarvan de kwaliteit soms nog wel eens te wensen over laat.

Is er verschil in smaak? Zeker wel! De Trebbiano di Lugana of Turbania druiven zijn vaak wat eleganter, zachter en bloemiger van smaak. De I Lauri Lume Trebbiano d’Abruzzo heeft, mede door de hoge ligging, wat meer citrustonen en fijne zuren.

De wijngaarden

De wijngaarden van I Lauri staan aan de voet van de Apennijnen. Vroeger waren deze beplant met laurierbomen. Van die historie maakt I Lauri nog graag gebruik want de lauwerkrans was een symbool van overwinning. Het is daarom niet gek dat dit Italiaanse wijnhuis uit de Abruzzen juist dit symbool gebruikt.

Wij zijn sowieso ontzettende liefhebbers van wijnen uit deze prachtige streek.

De wijngaarden liggen hoger door de bergen die dit gebied rijk is. Met de invloeden van de Adriatische kust zijn alle ingrediënten aanwezig voor een serie fijne “rasechte” Italiaanse wijnen.

Het proces

Eind augustus begint men met de oogst. Niet handmatig maar wel uiterst zorgvuldig. Na het persen wordt het sap wordt direct opgeslagen in stalen tanks voor de alcoholische vergisting. Vervolgens wordt de wijn overgepompt naar schone stalen tanks zodat de wijn enkele maanden kan rijpen.

Zo houdt de wijnmaker de wijn heerlijk jong en fris, graag zoals we deze wijn willen drinken.

Hoe smaakt deze Trebbiano d’Abruzzo?

Naar meer! Nee even zonder gekkigheid, dit is gewoon een heel fijn glas wijn. En dat glas snel leeg. De kleur is prachtig strogeel. Rijp citrus fruit dat je glas uit spat vind iedereen fijn toch?

We nemen snel een slok. Eigenlijk is dit best veel wijn omdat we veel ruiken en proeven. Citrus, appel, steenfruit zoals perzik en wat kruiden. De fijne zuren in de afdronk maakt het voor ons helemaal af!