Somontano

Uitverkocht

Enate Chardonnay 234 Magnum

De Enate Chardonnay 234 is gemaakt van druiven van slechts één perceel. Het levert een zuivere en uitgesproken wijn op waar Enate al jaren voor geroemd wordt! De magnumfles heeft een inhoud van 1500 ml.

Enate is een relatief jong Spaans wijnhuis. Toch hebben ze in de jaren dat ze bestaan een bijzonder goede naam opgebouwd bij veel liefhebbers van Spaanse wijnen. De wijngaarden zijn aangeplant in 1992 en staan op de beste plekken in Somontano. De Pyreneeën spelen een belangrijke rol bij Enate, ze beschermen de wijngaarden die liggen op ongeveer 600 meter hoogte. De luchtvochtigheid is daar perfect een de wind is zacht. Doordat op deze plek de verschillen in temperatuur ’s nachts en overdag groot zijn, moeten de druifranken zich continu aanpassen waardoor de druiven alleen maar beter worden in smaak en complexiteit. De Enate Chardonnay 234 is een wijn waarvan de druiven slechts van één enkel perceel komen, namelijk perceel nummer 234. Door slechts een enkel perceel te gebruiken staat de wijnmaker ieder jaar wel voor een uitdaging. Hij wil natuurlijk dat de wijn zijn signatuur houdt, maar ieder oogstjaar is verschillend en afhankelijk van veel omstandigheden. Toch wint het vakmanschap het van de uitdaging en slagen ze er bij Enate ieder jaar in een prachtige Chardonnay 234 te maken. De met de hand geoogste trossen druiven worden ontsteelt en zacht gekneusd. Gedurende vijf uur worden de druiven ingeweekt met de schillen en vervolgens zacht geperst. De wijn rijpt op RVS vaten bij lage temperatuur zodat de fris en zuiverheid van de wijn bewaard blijft. De Enate Chardonnay 234 is een zuivere jonge Chardonnay die ook het beste jong gedronken kan worden. Heerlijk als aperitief of bij tal van Spaanse ongedwongen gerechten.

26,95

Uitverkocht

Smaak

Soort

Producent

Wijnland

Jaargang

Wijnstreek

Druif

Kleur

Geur

Appel, rijpe peer, perzik en ander rijp tropisch fruit.

Serveertemp

Serveeradvies

Gamba's la Plancha, Paella, kip met citroen uit de oven, vis en papillotte, groene groenten.

Meer smaak

Sappig fris, uitgesproken, veel fruit, lange zuivere afdronk.

Bijzonderheid

Inhoudfles

Gerelateerde producten

Feest favoriet

6,95

Uitverkocht
Uitverkocht

Oorspronkelijke prijs was: €12,95.Huidige prijs is: €10,50.

Uitverkocht

19,95

8,95

met armbandje

21,95

Uitverkocht

11,95

Uitverkocht

4.6
Gebaseerd op 50 beoordelingen
powered by Google
Miranda Breur
11:32 01 Jun 24
We kochten een verrassingstas op de braderie. En wát een leuke, lekkere en mooie producten zaten daarin! Blij mee. Het leek wel een kerstpakket. Vanavond beginnen we maar eens aan de Chorizopaté met een olijfje erbij.. Dank!
john ten katen
16:27 25 May 24
Wat een fijne zaak voor ons om thee te bestellenen super snel geleverd met een leuke persoonlijke noot.
D- cats
14:57 15 May 24
Fijne winkel met goede service en persoonlijke aandacht. De producten zijn van hoge kwaliteit. Een heerlijke winkel om lekker rond te neuzen of voor een cadeautje voor jezelf of een ander.
Erik Wolsink
21:27 13 Apr 24
Fijne persoonlijke service met geduld en een lach.
PM BD
17:53 28 Dec 23
Super bedrijf met een super service.Hier hebben ze echt goede wijnen.
js_loader