Neolea For the Plate

Neolea “For the Plate” – Extra Vierge Olijfolie om gerechten af te maken

Fris, fruitig en vol karakter

Neolea For the Plate is een extra vierge olijfolie die speciaal is ontwikkeld als finishing touch. Deze olijfolie wordt gemaakt van vroeg geoogste Griekse olijven en heeft een fris, grassig en fruitig karakter met een uitgesproken peperige kick. Perfect om gerechten nét dat extra te geven op het moment dat ze op tafel gaan.

Dit is geen olie om in te bakken, maar om te proeven.

Waarom “For the Plate” het verschil maakt

Bij extra vierge olijfolie draait alles om versheid, aroma en voedingswaarde. Neolea For the Plate wordt geproduceerd van vroeg geoogste olijven. Deze olijven bevatten van nature meer polyfenolen, wat zorgt voor:

• een intensere smaak
• een frisse, licht pittige afdronk
• een hogere antioxidantenwaarde

Juist deze eigenschappen maken deze olijfolie ideaal om rauw te gebruiken. Door de olie pas op het laatste moment toe te voegen, blijven smaak, geur en voedingsstoffen optimaal behouden.

Smaak en gebruik

Neolea For the Plate is levendig en expressief van smaak. Fris en grassig in de aanzet, gevolgd door fruitige tonen en een herkenbare peperige kick in de afdronk. Een olijfolie die eenvoudige ingrediënten laat spreken.

Gebruik deze olijfolie voor:

• salades en rauwe groenten
• geroosterde groenten
• pasta en risotto
• gegrilde vis of vlees
• dips, toppings of puur met brood

Een paar druppels zijn vaak al genoeg om een gerecht naar een hoger niveau te tillen.

Verpakking met oog voor smaak en duurzaamheid

Net als alle Neolea-olijfoliën wordt For the Plate verpakt in een lichtgewicht aluminium fles. Deze beschermt de olijfolie tegen licht en warmte, waardoor de kwaliteit en versheid langer behouden blijven. Bovendien is aluminium eindeloos recyclebaar en draagt het bij aan een lagere CO₂-uitstoot tijdens transport.

Prinselijk Proeven & Neolea: samen vanaf het begin

Prinselijk Proeven is al sinds de oprichting van Neolea nauw betrokken bij het merk. We hebben elke fase van de ontwikkeling van dichtbij meegemaakt: van de eerste oliën tot de verfijning van de huidige collectie. Die gedeelde visie op smaak, kwaliteit en transparantie proef je terug in elke fles.

De finishing touch voor elk gerecht

Neolea For the Plate is de extra vierge olijfolie voor het laatste moment. Fris, fruitig en uitgesproken. Een olijfolie die niet verstopt, maar versterkt. Ideaal voor wie met minimale middelen maximale smaak wil bereiken.