Kleine Schorre Brut de Zelande

“Wijnhoeve De Kleine Schorre is gelegen in het typische Zeeuwse ringdorp Dreischor op het eiland Schouwen-D®uivenland. In 2001 zag Wijnhoeve De Kleine Schorre het Zeeuwse licht. Momenteel zijn er al 63.000 wijnstokken geplant. De wijngaard is uitgegroeid tot 14 ha en is daarmee een van de grootste wijngaarden van Nederland.

Deze wijngaarden staan aangeplant op grond waar de jarenoude ondergrondse schelpenbanken zorgen voor een geweldige afwatering. Zo ontwikkelen de druiven ze de meest geweldige geconcentreerde aroma’s en smaken.

Het assortiment wijnen is geproduceerd uit de klassieke druivensoorten die oorspronkelijk uit de Elzas komen. De Kleine Schorre Brut de Zelande is gemaakt van Pinot Blanc, Auxerrois en Rivaner. Door de zuurgraad zijn deze druiven heel erg geschikt om een mousserende wijn te maken. De wijn is gemaakt volgende de traditionele wijze waarop Champagne wordt gemaakt met een tweede vergisting op de fles.

Wij vinden de wijnen van de Kleine Schorre echt on-Nederlands goed en drinken ze heel graag! Daarom zijn wij heel blij dat Prinselijk Proeven zich trotse dealer en partner van Wijnhoeve de Kleine Schorre mag noemen!”