Olijfolie

Uitverkocht

Miraval l’ Huile d’ Olive

Het houdt maar niet op met het succes van Miraval. Naast de prachtige Miraval rosé, Muse rosé en champagne Fleur de Miraval is er ook een prachtige olijfolie en waarom niet? Het terroir in de Provence leent zich naast wijngaarden ook uitstekend voor het houden van olijfbomen.

En daar heeft Chateau Miraval er ongeveer 12 hectare van staan. De inheemse Franse olijfbomen zijn niet achter elkaar in één rechte lijn aangeplant, nee ze staan aangeplant op de terrassen van het domaine in Correns op verschillende hoogtes. Al die verschillen in groei zorgen ook voor verschillen in smaak en dat maakt de olijfolie van Chateau Miraval enorm spannend.

Van de opbrengst van deze olijfbomen wordt de extra vierge olijfolie gemaakt op een volledig biologische wijze. Met “slechts” 12 hectare kan je je wellicht voorstellen dat de jaarlijkse voorraad niet oneindig is. Dat maakt deze olijfolie zeer gelimiteerd.

De olijfolie wordt gebotteld in een zandsteen fles van 500 ml. Op deze wijze blijft de olie beschermd voor UV licht en blijft de olijfolie voor een langere periode goed op smaak.

De olijfolie komt wellicht wat fors over. Het bittertje in de nasmaak is wat Franse olijfolie typeert, zo ook bij de olie van Chateau Miraval. In de olie is er een spannende balans tussen fruit, kruiden en bitters. Het maakt dat je de olie echt goed wilt proeven zo zonder iets.

Ons advies is om de biologische olijfolie van Chateau Miraval te gebruiken op tafel als brooddip en als smaakmaker over gestoomde groenten. Hij doet het erg goed bij gerechten uit de Provinciaalse keuken met de bijhorende kruiden.

Een memorabele olie waar we ieder jaar weer met smart op wachten.

39,95

Uitverkocht

Hoeveelheid

Soort

Merk

De Miraval l’ Huile d’ Olive is een biologische olijfolie van Chateau Miraval. Een spannende olie die de smaakgrenzen opzoekt. Met maar 12 hectare olijfgaard is de olie slechts gelimiteerd verkrijgbaar.

Extra productinformatie:

Handmatige oogst
Volledig biologisch
Rijke smaken
In zwarte zandsteen fles
Zuurgraag <0,1 %

Ingrediënten:
Blend van Verdale, Picholine, Tanche, Lucques, Aglandau, Cayon en Arboussane.

Gerelateerde producten

Uitverkocht
Uitverkocht

Oorspronkelijke prijs was: €29,50.Huidige prijs is: €25,95.

Uitverkocht

500ml

24,95

4.6
Gebaseerd op 50 beoordelingen
powered by Google
Miranda Breur
11:32 01 Jun 24
We kochten een verrassingstas op de braderie. En wát een leuke, lekkere en mooie producten zaten daarin! Blij mee. Het leek wel een kerstpakket. Vanavond beginnen we maar eens aan de Chorizopaté met een olijfje erbij.. Dank!
john ten katen
16:27 25 May 24
Wat een fijne zaak voor ons om thee te bestellenen super snel geleverd met een leuke persoonlijke noot.
D- cats
14:57 15 May 24
Fijne winkel met goede service en persoonlijke aandacht. De producten zijn van hoge kwaliteit. Een heerlijke winkel om lekker rond te neuzen of voor een cadeautje voor jezelf of een ander.
Erik Wolsink
21:27 13 Apr 24
Fijne persoonlijke service met geduld en een lach.
PM BD
17:53 28 Dec 23
Super bedrijf met een super service.Hier hebben ze echt goede wijnen.
js_loader