Worst

Brandt & Levie Truffel worst gedroogd

De Brandt & Levie Truffel worst mag zeker niet op je luxe borrelplank ontbreken. Een eerlijk worstje gemaakt door 3 bevlogen worstmakers uit Amsterdam.

De visie van Brandt & Levie

 

Brandt & Levie is ontstaan omdat eigenaren Geert, Jiri en Samuël zagen dat er veel mis ging in de vleesindustrie. Daarom willen ze met hun eigen worstmakerij laten zien dat het anders en verantwoord kan. Doordat ze diverse stages hebben gelopen bij de beste Italiaanse slagers werd de visie duidelijk:  Het maken van mooie producten van goed gehouden varkens met een mooi leven.

 

Vervolgens ontwikkelden ze recepten waarmee ze nu nog met de hand de lekkerste worsten, vers en gedroogd maken. Ze bedenken eigen recepten en verrassen met uitdagende smaakcombinaties.

 

De varkens

 

De varkens zijn uitsluitend goed gehouden. Zo is een deel van henzelf die opgroeien bij bevriende boeren en een deel biologische gehouden varkens van Nederlandse bodem.

 

Alle producten die ze van hun eigen varkens maken krijgen een “gold label” en alle producten die van de biologisch gehouden varkens komen krijgen een “pink label”.

 

De smaak

 

De smaak van de Brandt & Levie truffel worst is zacht en licht zout met een delicate truffel smaak die niet teveel overheerst. Gekoeld blijft het worstje zacht, zodra je het op kamertemperatuur bewaard zal het worstje indrogen. Kortom, je kunt met de worstjes van Brandt & Levie alle kanten op!

 

Naast de truffel worst hebben we ook de volgende smaken in onze collectie, allen 110gram per worstje:

 

9,95

Merk

Soort

Brandt & Levie staat natuurlijk bekend om de heerlijke verse en gedroogde worsten. Dit knoflook worstje is gedroogd en kan voor langere tijd bewaard worden.

Gewicht: 110gram

Ingrediënten: Varkensvlees van goed gehouden varkens 92%, zomertruffel paté 3%, collageen, zeezout, dextrose, zwarte peper, rode wijn, starterculturen, nootmuskaat, conserveermiddel E250.

Gerelateerde producten

7,95

7,95

7,95

7,95

Prinselijk Proeven
4.6
Gebaseerd op 50 beoordelingen
powered by Google
Miranda BreurMiranda Breur
11:32 01 Jun 24
We kochten een verrassingstas op de braderie. En wát een leuke, lekkere en mooie producten zaten daarin! Blij mee. Het leek wel een kerstpakket. Vanavond beginnen we maar eens aan de Chorizopaté met een olijfje erbij.. Dank!
john ten katenjohn ten katen
16:27 25 May 24
Wat een fijne zaak voor ons om thee te bestellenen super snel geleverd met een leuke persoonlijke noot.
D- catsD- cats
14:57 15 May 24
Fijne winkel met goede service en persoonlijke aandacht. De producten zijn van hoge kwaliteit. Een heerlijke winkel om lekker rond te neuzen of voor een cadeautje voor jezelf of een ander.
Erik WolsinkErik Wolsink
21:27 13 Apr 24
Fijne persoonlijke service met geduld en een lach.
PM BDPM BD
17:53 28 Dec 23
Super bedrijf met een super service.Hier hebben ze echt goede wijnen.
js_loader