De Panama Boquete van Mocca d’Or is een fijne Single Origin koffie uit Zuid-Amerika. Het is misschien we de meest delicate koffie binnen ons koffie assortiment. De zachte smaak met subtiele tonen van boter crème zijn heerlijk en anders dan de meeste koffiesoorten binnen ons assortiment van Mocca d’or. Boquete ligt centraal in Panama aan de voet van de vulkaan Baru op ongeveer 1500 meter hoogte. Door die hoogte ontwikkelen de koffiebonen tot een ongekend mooie kwaliteit. Deze verfijnde koffie vinden wij het allerbest tot zijn recht komen als een pure espresso of lungo. Ook als filterkoffie is de Mocca d’Or Panama Boquete zeer geschikt.
Mocca d’Or brandt volgens de Slowroast methode waarbij de bonen op lagere temperatuur voor een langere tijd worden gebrand. Hiermee halen ze alle smaken uit de boon zonder deze donker en vet te branden. De bonen van Mocca d’Or zijn daarmee ook uitermate geschikt voor gebruikers van een volautomatische koffiemachine.
Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.
Strikt noodzakelijke cookies
Strikt noodzakelijke cookie moet te allen tijde worden ingeschakeld, zodat we je voorkeuren voor cookie-instellingen kunnen opslaan.
Als je deze cookie uitschakelt, kunnen we je voorkeuren niet opslaan . Dit betekent dat elke keer dat je deze site bezoekt het nodig is om cookies weer in te schakelen of uit te schakelen.
